Pudim de Bolacha

Foto de Ricardo Pato


Ingredientes:
Mousse de Chocolate Preto
Mousse de Chocolate Branco
1 pacote de bolacha Maria
1 chávena de café

Depois de fazerem o mousse de chocolate e branco, separadamente, levar ao frio por umas horas.
Fazer café, deixar arrefecer ligeiramente. Num tabuleiro colocar um pouco de mousse de chocolate (á escolha) e logo a seguir passar as bolachas Maria por café e colocar em cima do mousse que foi barrado no tabuleiro. Logo a seguir colocar o mousse seguinte e fazer o mesmo com as bolachas e o mousse seguinte, até o tabuleiro ficar cheio. Para enfeitar, ralar vários tipos de chocolate.
Fica muito bom!
Façam em casa! ; )
Marisa Faria
Abril 2011

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