Bombons de farinheira e requeijão


Descobri esta entrada na "Tertúlia dos Sabores" e ontem, esta entrada, fez o maior sucesso ao jantar.

Aqui está a receita, que também se pode fazer na bimby

Ingredientes:

1 Farinheira
1 Requeijão
1 chávena de Sementes de Sésamo tostadas

Preparação:

Retirar a pele à farinheira, esfarelar um pouco e colocar numa frigideira antiaderente em lume brando, virar de vez em quando para dourar por todos os lados e deixar arrefecer completamente.

Triturar a farinheira e misturar com o requeijão até obter uma massa moldável.

Fazer bolinhas idênticas às da imagem e envolver nas sementes de sesamo, previamente douradas/tostadas, numa frigideira antiaderente.

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