es1 cebola média picada
2 colh. Sopa de azeite
2 ovos
1 chávena de nozes picadas
½ kg de tofu ou Requeijão
1 chávena de pão ralado
1 colh. Sopa de levedura de cerveja
3 colh. De sopa de flocos de aveia – facultativo
Preparação
Coza levemente a cebola no azeite e num pouco de água. Acrescente os outros ingredientes. Deite numa forma untada ou pirex e leve a assar em forno quente
Giséla e Luís Diniz, no worshop
Sete Rios, 31 de Janeiro de 2010
