Hoje testei esta receita e achei muito saborosa por isso quero partilhar com cada um de vós
Manuela Lourenço Marques
Sete Rios ,7 de Março de 2010
Ingredientes para 6 pessoas:
500g de cenouras
2 cebolas
3 batatas
1 cubo de caldo de galinha
3 colheres (sopa) de natas
1 gema de ovo
Salsa picada
1 colher (sopa) de margarina
Sal q.b.
Preparação:
Numa panela com água a ferver junte as cenouras, as cebolas, as batatas, o cubo de caldo de galinha, a margarina e tempere com sal. Deixe cozer durante 20 minutos.
Numa taça à parte junte a gema com as natas.
Passe a sopa com a varinha mágica e deixe ferver.
Junte a mistura das natas e deixe aquecer sem ferver.
Sirva o creme decorado com salsa picada.
Fonte: www.saborintenso.com
