Ontem foi dia de Festa em Sete Rios (todos os dias são dias de estarmos alegres, só que neste a Priscila levou um dos bolos saborosos)
Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate e leite condensado
INGREDIENTES
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4 ovos
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1 chávena de óleo
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2 chávenas açúcar
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2 chávenas farinha
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2 cenouras grandes
raladas
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1 colher chá fermento
COBERTURA
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1 pacote de natas
(200ml)
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1 barra de chocolate
(200gr)
Com a varinha mágica bate a
cenoura, os ovos e o óleo.
Juntar ao preparado anterior o açúcar seguido da farinha
e fermento e bater com a batedeira elétrica.
Levar ao forno a 180º durante
20 a 30 minutos.
Derreter em banho-maria as
natas e chocolate e barre o bolo.
Decorar a gosto com côco ou açúcar
em pó.
Priscila Carreira
16 de Fevereiro 2014
