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| foto de Eunice Viegas |
receita de Eunice Viegas
aqui fica a receita, de Eunice Viegas;muito fácil e
rápida (tinha de ser!):
esmagam-se 3 bananas maduras;
ao puré acrescentar 200g de açúcar, 1 ovo,
50g de manteiga derretida;
depois de bem misturado acrescentar
190g de farinha,
1/2 colher de café de sal,
1 colher de café de fermento,
1/2 colher de café de canela em pó;
depois de bem misturado envolver na massa
150g de nozes picadas e 1 ou 2 maças cortadas aos cubinhos;
vai ao forno cerca de 1 h a 180º.
Bom apetite!
