arte de oferecer

toalha e Naperon

trabalho feito por Luisa Norberto
5 Julho 2009

Fátima Lavra
ano 2005

Boula de Carne

3 chávenas (de chá) de farinha com fermento
1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávena de leite morno
1 chávena (mal cheia) de óleo
5 ovos
sal q.b.
carnes q.b. ( fiambre, chourição, paio...)


Peneire a farinha com o fermento e depois junte todos os ingredientes. Unte um tabuleiro com manteiga e pão ralado ou farinha, e verta metade do preparado para a forma (há quem divida a massa em 3), sobre a massa disponha camadas de carnes, de modo a que não fique seco por dentro. Deite o resto da massa, e leve ao forno em 180 graus durante 20 minutos, mas melhor será testar com a técnica do palito para ver se esta cozido.
Eu também meti queijo (mozzarella) nesta receita e ficou muito bom...

2 de Julho 2009
uma receita escolhida por Raquel Viegas (e que todos, em Sete Rios, gostámos muito de saborear)
fonte: As receitas da Ana

Amazing Grace (Most beautiful version!!)

Soweto Gospel Choir é uma escolha de Daniel Lavra
1 Julho de 2009

Adeus - Eugénio de Andrade

Eugénio de Andrade (1923-2005)





dito por Mário Viegas

Adeus

Já gastámos as palavras pela rua, meu amor,
e o que nos ficou não chega
para afastar o frio de quatro paredes.
Gastámos tudo menos o silêncio.
Gastámos os olhos com o sal das lágrimas,
gastámos as mão à força de as apertarmos,
gastámos o relógio e as pedras das esquinas
em esperas inúteis.


Meto as mãos nas algibeiras
e não encontro nada.
Antigamente tínhamos tanto para dar um ao outro!
Era como se todas as coisas fossem minhas:
quanto mais te dava mais tinha para te dar.


Às vezes tu dizias: os teus olhos são peixes verdes!
e eu acreditava.
Acreditava,
porque ao teu lado
todas as coisas eram possíveis.
Mas isso era no tempo dos segredos,
no tempo em que o teu corpo era um aquário,
no tempo em que os meus olhos
eram peixes verdes.
Hoje são apenas os meus olhos.
É pouco, mas é verdade,
uns olhos como todos os outros.

Já gastámos as palavras.
Quando agora digo: meu amor...,
já se não passa absolutamente nada.
E no entanto, antes das palavras gastas,
tenho a certeza
de que todas as coisas estremeciam
só de murmurar o teu nome
no silêncio do meu coração.
Não temos já nada para dar.
Dentro de ti
não há nada que me peça água.
O passado é inútil como um trapo.
E já te disse: as palavras estão gastas.

Adeus.

Uma escolha de Manuela Lourenço Marques

Julho 2009

To the moon (Capercaillie)

Tema do album "To the Moon" do grupo "Capercaillie"
seleccionado por Manuela Lourenço Marques
em 28 de Junho de 2009