fotografada por Avelina Menezes
Bolo de Cenoura da Priscila
Ontem foi dia de Festa em Sete Rios (todos os dias são dias de estarmos alegres, só que neste a Priscila levou um dos bolos saborosos)
Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate e leite condensado
INGREDIENTES
·
4 ovos
·
1 chávena de óleo
·
2 chávenas açúcar
·
2 chávenas farinha
·
2 cenouras grandes
raladas
·
1 colher chá fermento
COBERTURA
·
1 pacote de natas
(200ml)
·
1 barra de chocolate
(200gr)
Com a varinha mágica bate a
cenoura, os ovos e o óleo.
Juntar ao preparado anterior o açúcar seguido da farinha
e fermento e bater com a batedeira elétrica.
Levar ao forno a 180º durante
20 a 30 minutos.
Derreter em banho-maria as
natas e chocolate e barre o bolo.
Decorar a gosto com côco ou açúcar
em pó.
Priscila Carreira
16 de Fevereiro 2014
Quão doce e solene é aquele lugar
Já no país vizinho, sua terra natal, Alba, que entretanto se tornou uma amiga, escolheu este hino de Isaac Watts, tendo no seu coração o desejo que cada um sinta o mesmo gozo que ela sentiu.
Quão solene e
doce aquele lugar onde mora Cristo o Senhor!
Lucas 14:16-23 Um certo homem fez uma grande ceia, e convidou a muitos.E à hora da ceia mandou o seu servo dizer aos convidados: Vinde, que já tudo está preparado. E todos à uma começaram a escusar-se. Disse-lhe o primeiro: Comprei um campo, e importa ir vê-lo; rogo-te que me hajas por escusado. E outro disse: Comprei cinco juntas de bois, e vou experimentá-los; rogo-te que me hajas por escusado. E outro disse: Casei, e portanto não posso ir. E, voltando aquele servo, anunciou estas coisas ao seu senhor. Então o pai de família, indignado, disse ao seu servo: Sai depressa pelas ruas e bairros da cidade, e traze aqui os pobres, e aleijados, e mancos e cegos. E disse o servo: Senhor, feito está como mandaste; e ainda há lugar. E disse o senhor ao servo: Sai pelos caminhos e valados, e força-os a entrar, para que a minha casa se encha.
Quão doce e solene aquele lugar,
Quão doce e solene aquele lugar
com Cristo dentro das portas,
ali o seu eterno amor expõe
o melhor dos seus manjares.
Enquanto todos os nossos corações
e todas as nossas músicas
se unem para admirar o festim,
cada um de nós clama com línguas
agradecidas:
"Senhor, por que me convidaste a mim?
Por que me fizeste ouvir a tua voz
e entrar enquanto há lugar,
quando milhares fazem a miserável escolha
e preferem morrer à fome a vir?"
Foi o mesmo amor que o manjar serviu,
Que docemente a entrar nos levou;
senão teriamos ainda recusado provar
e perecido no nosso pecado.
Tem piedade das nações,
ó Deus nosso!
Constrange a terra a vir;
envia a tua vitoriosa palavra ao exterior
e traz a casa os estranhos,
Nós ansiamos ver as tuas igrejas cheias;
que toda a raça escolhida possa,
a uma voz, com um coração e alma,
cantar da tua graça redentora.
Tradução: Alba Calvo
Revisão: Nigel Thomas e Luís Diniz
Moinho das Marés
O Moinho das Marés, na zona de Setúbal, é um local a ser visitado com os amigos, como recomenda o casal Tó e Vina
foto de Vina Menezes
ano 2013
Feliz Natal
Esta noite, em Belém, a cidade de David, nasceu o Salvador - sim, o Cristo, o Senhor.
feito em 2013 pelas crianças de Sete Rios
Bolo de Banana, maçã, noz e canela
 |
| foto de Eunice Viegas |
receita de Eunice Viegas
aqui fica a receita, de Eunice Viegas;muito fácil e
rápida (tinha de ser!):
esmagam-se 3 bananas maduras;
ao puré acrescentar 200g de açúcar, 1 ovo,
50g de manteiga derretida;
depois de bem misturado acrescentar
190g de farinha,
1/2 colher de café de sal,
1 colher de café de fermento,
1/2 colher de café de canela em pó;
depois de bem misturado envolver na massa
150g de nozes picadas e 1 ou 2 maças cortadas aos cubinhos;
vai ao forno cerca de 1 h a 180º.
Bom apetite!
o Bolo do 15º Aniversário
A Vina Menezes, o marido e ... toda a família trabalharam para oferecer este magnifico bolo que estava uma autêntica maravilha
Ingredientes:
8 ovos
160g de farinha
320g de açúcar
1 colher de chá de fermento
Raspa de um limão
Preparação
Bater as gemas com o
açúcar e juntar a raspa de limão. Bater as claras em castelo e envolver na
mistura anterior alternadamente com a farinha e fermento, sem bater. Vai ao
forno em forma com buraco untada, cerca de 30 minuto.
A Avelina Meneses referiu que “esta receita deve de ser dividida pois fica
muito grande como está. Nós fizemos em tabuleiro de depois dividimos o bolo,
neste caso fizemos dois bolos e recheamos com doce de ovos e colocou-se também
amêndoa palitada tostada”.
O
recheio e a cobertura:
doce
de ovos
Ingredientes
2,5dl
de água
500g
de açúcar, para a calda 15 gemas e mais 1 ovo
Margarina
70 a 80gr.
Preparação:
Faz-se
a calda que fica em ponto de fio, depois retira-se do lume e desfaz-se o ovo e
as gemas com a margarina depois junta-se á calda e volta ao lume, até atingir a
textura desejada
Polvilha-se
com amêndoa torrada
Bolo de Banana
Ele há tantos talentos em Sete Rios, graças a Deus.
(receita gentilmente cedida pelo irmão António Meneses que também nos presenteou com um delicioso bolo no domingo, dia a seguir ao seu aniversário)
O casal Meneses encerra o do culinária e, no passado domingo, presenteou as pessoas com um magnifico bolo de banana. A delicia era tanta que nem houve tempo para fotos!!
Assim, como os talentos têm de ser partilhados, por prazer, o ir António Meneses partilhou a receita com a não menos talentosa Eunice Duarte e esta resolveu reproduzi-la, fotografá-la e partilhá-la, de imediato, com cada um de nós.
Aqui fica o texto e a foto que nos chegou referente a este delicioso...
BOLO DE BANANA
(receita gentilmente cedida pelo irmão António Meneses que também nos presenteou com um delicioso bolo no domingo, dia a seguir ao seu aniversário)
5 bananas
4 ovos
1 chávena e 1/2 de açúcar
1/2 chávena de óleo
3 chávenas de pão ralado
Num liquidificador bater as bananas, o óleo e as gemas. Juntar o açúcar e o pão ralado à mistura anteriror, mexendo bem.
Por fim envolver as claras batidas em castelo vai ao forno médio cerca de 40minutos.
Opcional: cobertura de creme de chocolate
Eunice Duarte
31 Julho 2012
Prometheus
Título
original: Prometheus
Ano:
2012
Realizador:
Ridley Scott
Género:
Thriller, Ficção científica
Actores principais: Noomi Rapace, Michael Fassbender,
Charlize Theron, Idris Elba, Guy Pearce
Para
quem não gosta da saga do “Alien” ou não gosta sequer de filmes de ficção
científica, este filme é altamente desaconselhável. Para quem gosta de ficção
científica, já viu e gostou do primeiro “Alien” (1979), é uma nova forma de
reviver o suspense do primeiro filme.
De acordo
com Ridley Scott, o filme chama-se “Prometheus” por causa da personagem da
mitologia grega. Para quem não conhece ou não se lembra da história, Prometeu
era um titã que roubou o fogo de Zeus, pai dos deuses e dos homens, para o dar
aos mortais, concedendo-lhes assim alguma superioridade. Zeus castigou-o, amarrou-o
a uma rocha e diariamente vinha uma ave comer-lhe o fígado, que voltava a
crescer antes do dia seguinte, para toda a eternidade.
Há
actores reconhecidos que empregam o seu talento igualmente reconhecido às personagens
que desempenham, como Michael Fassbender que aparece com um desempenho
impecável, e há outros actores provavelmente completamente desconhecidos como
Noomi Rapace, no papel de protagonista, que nos surpreendem com o seu talento e
capacidade para suportar o peso da responsabilidade do papel principal.
Muitas
vezes os filmes de ficção científica perdem por não terem grandes actores,
confiando na qualidade dos efeitos especiais. “Prometheus” aliou as duas
vertentes, não decepciona, antes surpreende.
Para
quem já viu o filme não passou despercebida uma ideia fulcral que quase se
sobrepõe ao medo ao monstro Alien. Para quem ainda não viu e pretende ver,
espero que esta mensagem subliminar não lhe passe ao lado: trata-se da busca do
criador do homem, pelo homem, na tentativa de tentar perceber o que o levou a
criar-nos.
A
reviravolta do filme (e fiquem por aqui aqueles que não gostam de grandes
revelações) é que os nossos criadores, vindos do espaço, resolveram que o
melhor a fazer era destruir-nos, não vou revelar como nem porquê. E surge uma
nova questão: porque alguém se daria ao trabalho de nos criar para de seguida
nos condenar?
Aqui
poderíamos encontrar paralelo com a questão intemporal: “Porque é que Deus nos
criou e permite que soframos?”. Para mim, as diferenças entre os “Arquitectos”
e o meu Deus são óbvias.
Em
primeiro lugar, Deus criou-me para Sua glória e ama-me. Os “Arquitectos” do
filme, que supostamente criaram o homem, certamente não amavam a sua criação.
Em
segundo lugar, no filme, há um problema constante que é o de se conhecer o
criador, não se sabe como ele é ou como vai reagir. O meu Criador dá-se a
conhecer, e apesar das falhas do homem, Ele não cessa de nos procurar.
Por
último, Ele não me destrói, Ele salva-me através da maior manifestação de amor
possível: Ele dá a sua vida através de Jesus Cristo, não para me condenar à
morte mas sim para me dar vida. Uma vida por uma vida. A d’Ele pela minha e pela
tua.
Texto de Joana Loja
4 Julho 2012
Nuvem em Feltro
Esta nuvem, feita pela Isabel Araújo Santos, voou para terras distantes, mas deixou aqui um rasto para cada um de nós possa salpicar o céu das pessoas que queremos mimar
ano 2012
Jebel Hafeet Mountain Road
A Jebel Hafeet Mountain Road é considerada uma das 15 mais belas estradas do mundo, estendendo-se por 11,7kms com 60 curvas até ao ponto mais alto a 1219m.
Uma estrada moderna que se assemelha à cauda de um dragão e quando iluminada parece estar suspensa no ar. Foi mandada construir pelo Sheikh Zayed bin Sultan Al Nahayan, o actual Sheikd de Abu Dhabi, tendo tido um custo aproximado de $100.000.000,00, tudo para ter uma estrada de ligação ao seu enorme palácio "sentado" em cima da montanha
João David Santos
17 Junho 2012
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